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喷雾干燥番茄粉——风味、色泽和营养,尽在一种原料中

2026-03-11

在当今竞争激烈的食品行业,优质原料对于打造美味且营养丰富的食品至关重要。舜地食品作为一首页领先的冻干、风干和喷雾干燥蔬果原料生产商和全球出口商,提供精选新鲜番茄制成的优质番茄粉。我们采用先进的喷雾干燥技术,确保每一批产品都能保留新鲜番茄的天然风味、色泽和营养成分,使其成为全球食品生产商的理想之选。

产品类型和网眼尺寸选项

舜地食品提供两种主要类型的 番茄粉冷碎粉和热碎粉。粉末有多种粒径规格——30目、40目、60目和80目——可满足从精细调味料混合物到质地更粗糙的粉末配方等各种应用需求。这些规格的灵活性使制造商能够在保持产品质量一致性的同时,定制其产品。

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舜地如何生产高品质番茄粉

番茄粉的生产遵循一套严格且精心控制的流程,旨在确保其纯度、风味和营养完整性。生产流程始于对番茄酱原料的全面检验,以保证其最高品质。随后,番茄酱经过预处理和巴氏杀菌,消除潜在的微生物污染,并为喷雾干燥做好准备。

在高压喷雾干燥阶段, 番茄酱 该原料经加工成细粉,同时保留了番茄红素、膳食纤维和有机酸等关键营养成分。随后,采用振动流化床冷却粉末,以保持其结构稳定性并防止结块。添加二氧化硅作为抗结块剂,之后进行精细筛分和磁选除铁,以确保产品纯度。最后,对粉末进行包装、X射线检测和托盘化,以便安全运送至全球客户。

主要功能优势

极佳的补水效果:当与 90°C 的水混合时,粉末会均匀溶解,不会出现分层或沉淀,从而产生光滑均匀的溶液,非常适合用于汤、酱汁和饮料。

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均匀粒径舜地番茄粉颗粒均匀,超细颗粒含量极低,确保成品质地和外观一致。这一特性对于涂层、配料和速溶调味料等应用至关重要。

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食品行业的应用

粉状配料和涂层非常适合用于零食、膨化食品、薯片、饼干、海苔和鸡块。它也适用于面包屑或调味料混合物,例如新奥尔良风味的烧烤腌料。

汤底非常适合用于速溶汤、火锅底料、麻辣火锅和固体饮料配方,在这些配方中,快速溶解和始终如一的口味至关重要。

营养成分:可添加到烘焙食品、肉类加工、宠物食品和其他强化产品中,增强口感和健康益处。

舜地食品——您值得信赖的合作伙伴

拥有数十年的生产经验 干粉舜地食品已成为一首页值得信赖的B2B供应商。全球食品生产商信赖舜地番茄粉,不仅因为其品质和用途广泛,更因为其研发团队提供的技术支持和定制化服务。无论是休闲食品、汤品、酱料还是肉类加工,舜地都能提供量身定制的解决方案,帮助品牌提升产品风味、营养和消费者吸引力。