செசுவான் மிளகு (சிவப்பு, பச்சை)

கிடைக்கும் இடங்கள்:
முழு √
நசுக்கு √
தரை √

சிச்சுவான் மிளகு வகைகளில் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த மற்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு வகைகள் சிவப்பு மற்றும் பச்சை ஆகும். பச்சை சிச்சுவான் மிளகு என்பது பழுக்காத சிவப்பு மிளகு அல்ல—அவை முற்றிலும் வேறுபட்ட தாவர வகைகளிலிருந்து வருகின்றன. சிவப்பு மிளகு பழுக்கும்போது, ​​அது அடர் சிவப்பு நிறமாக மாறும். ஆனால், பச்சை மிளகு முழு முதிர்ச்சி அடைந்த பின்னரும் பச்சை அல்லது மஞ்சள் கலந்த பச்சை நிறத்திலேயே இருக்கும். ஒரு பாரம்பரியமான, ஆழமான மற்றும் முழுமையான, மரத்துப்போகச் செய்யும் காரமான சுவைக்கு, சிவப்பு மிளகைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். புத்துணர்ச்சியான, கூர்மையான மற்றும் சிட்ரஸ் போன்ற கூச்ச உணர்விற்கு, பச்சை மிளகைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சில நேர்த்தியான சிச்சுவான் உணவுகளில், சமையல் கலைஞர்கள் இரண்டு வகைகளையும் இணைத்து, செழுமையான அடுக்குகள் கொண்ட மற்றும் சிக்கலான "மாலா" சுவையை உருவாக்குகிறார்கள். நாங்கள் உயர்தரமான, காற்றில் உலர்த்தப்பட்ட சிவப்பு மற்றும் பச்சை சிச்சுவான் மிளகுகளை, உயர்தரமான மூலங்களிலிருந்து கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து வழங்குகிறோம். கடுமையான தரக்கட்டுப்பாடு மற்றும் முழுமையான தடமறிதல் மூலம், உங்கள் சமையல் மற்றும் தொழில்துறை தேவைகளுக்கு நிலையான, தூய்மையான மற்றும் நம்பகமான விநியோகத்தை நாங்கள் உறுதி செய்கிறோம்.