सेचुआन खुर्सानी (रातो, हरियो)

मा उपलब्ध छ:
सम्पूर्ण √
क्रश √
जमिन √

सिचुआन खुर्सानीका दुई सबैभन्दा प्रमुख र व्यापक रूपमा प्रयोग हुने प्रजातिहरू रातो र हरियो हुन्। हरियो सिचुआन खुर्सानीहरू कच्चा रातो खुर्सानी होइनन् - तिनीहरू पूर्णतया फरक बोट प्रजातिहरूबाट आउँछन्। जब रातो खुर्सानी पाक्छ, तिनीहरू गाढा रातो हुन्छन्। यद्यपि, हरियो खुर्सानीहरू पूर्ण परिपक्वतामा पनि हरियो वा पहेंलो-हरियो रहन्छन्। क्लासिक, गहिरो र गोलाकार सुन्न-मसालेदार स्वादको लागि, रातो खुर्सानी छनौट गर्नुहोस्। ताजा, तीखो, र सिट्रसी झनझनाउने अनुभूतिको लागि, हरियो खुर्सानी छनौट गर्नुहोस्। केही परिष्कृत सिचुआन व्यंजनहरूमा, शेफहरूले दुवै प्रजातिहरूलाई संयोजन गरेर एक समृद्ध स्तरित र जटिल "माला" प्रोफाइल सिर्जना गर्छन्। हामी उच्च गुणस्तरको उत्पत्तिबाट सावधानीपूर्वक चयन गरिएको प्रिमियम हावामा सुकेको रातो र हरियो सिचुआन खुर्सानी आपूर्ति गर्छौं। कडा गुणस्तर नियन्त्रण र पूर्ण ट्रेसेबिलिटीको साथ, हामी तपाईंको पाक र औद्योगिक आवश्यकताहरूको लागि एक सुसंगत, सफा र भरपर्दो आपूर्ति सुनिश्चित गर्छौं।