Сечуанска пиперка (црвена, зелена)

Достапно во:
Цело √
Скршење √
Земја √

Двете најзначајни и најшироко користени сорти на сечуански пипер се црвениот и зелениот. Зелените сечуански пиперки не се незрели црвени пиперки - тие доаѓаат од сосема различни растителни сорти. Кога црвените пиперки созреваат, тие стануваат темноцрвени. Зелените пиперки, сепак, остануваат зелени или жолто-зелени дури и во полна зрелост. За класичен, длабок и заоблен вкус, зачинет и вцепенувачки, изберете црвени пиперки. За свежо, остро и цитрусно чувство на пецкање, изберете зелени пиперки. Во некои рафинирани сечуански јадења, готвачите ги комбинираат обете сорти за да создадат богато слоевит и комплексен профил „мала“. Ние испорачуваме премиум црвени и зелени сечуански пиперки сушени на воздух, внимателно одбрани од висококвалитетно потекло. Со строга контрола на квалитетот и целосна следливост, ние обезбедуваме конзистентно, чисто и сигурно снабдување за вашите кулинарски и индустриски потреби.