Lado Szechuan (Merah, Hijau)

Tasadio di:
Sadoalah √
Maancuakan √
Tanah √

Duo varietas lado Sichuan nan paliang mancolok jo banyak digunoan adolah merah jo hijau. Lado Sichuan hijau bukanlah lado merah nan alun masak-inyo barasa dari varietas tumbuahan nan samo sakali babeda. Katiko lado merah masak, inyo barubah warna merah dalam. Biji lado hijau, bagaimanapun, tatap bawarna hijau atau kuniang-hijau walaupun pado maso panuah masaknyo. Untuak raso klasik, dalam jo bulek nan mambuek mati rasa-pedas, piliah lado merah. Untuak sensasi kesemutan nan segar, tajam, jo ​​jeruk, piliah lado hijau. Dalam babarapo hidangan Sichuan nan dihaluihkan, koki manggabuangkan kaduo ragam untuak mambuek profil "mala" nan kayo jo balapis-lapis jo kompleks. Kami manyadiokan lado Sichuan merah jo hijau nan dikariangkan udara premium, nan dipiliah sacaro hati-hati dari asa nan bakualitas tinggi. Jo kontrol mutu nan ketat jo kalacakan panuah, kami mamastian pasokan nan konsisten, barasiah, jo dapek diandalkan untuak kabutuhan kuliner jo industri Sanak.