Piment ya Szechuan (Mbwaki, Vert)

Yo kele na:
Ya mvimba √
Kupanza √
Ntoto √

Mingi mpi mitindu zole ya pidipidi ya Sichuan yina bantu mingi ke sadilaka kele mbwaki mpi mbwaki-ble. Bambuma ya pidipidi ya Sichuan ya vert kele ve bambuma ya pidipidi ya mbwaki yina me yela ve —yo ke katukaka na mitindu ya banti ya kuswaswana kibeni. Kana bambuma ya pidipidi ya mbwaki me yela, yo ke kumaka mbwaki ya ngolo. Kansi, bambuma ya pidipidi ya vert kebikalaka kaka vert to jaune-vert ata yo meyela mpenza. Sambu na ntomo ya kitoko, ya mudindu mpi ya ronde, pona bambuma ya pidipidi ya mbwaki. Sambu na kuwa mpasi ya mpa, ya ngolo, mpi ya agrume, pona bambuma ya pidipidi ya vert. Na madya yankaka ya Sichuan ya bo metomisa, bamfumu ya madya kevukisaka mitindu yonso zole sambu na kusala “mala” mosi ya kele ti ba couche mingi mpi ya mpasi. Beto ke pesaka bambuma ya pidipidi ya Sichuan ya mbwaki mpi ya vert ya kuyuma na mupepe ya mbote, yina bo me ponaka na dikebi yonso na kati ya bima ya kitoko. Na nsadisa ya luyalu ya ngolo ya ke talaka mambu ya mbote mpi ya ke sadisaka na kuzaba mambu yonso, beto ke zikisaka nde beto ke pesaka bima yina ke wakana, ya bunkete mpi ya kutudila ntima sambu na bampusa na beno ya kulamba mpi ya bisalu.