품질 및 안전

원자재 선택

품질은 최상의 원료를 확보하는 것에서 시작됩니다. 당사는 신뢰할 수 있고 인증된 공급업체와 직접 협력하며, 많은 경우 자체 농장에서 원료를 조달합니다. 육안 검사 및 오염 물질 검사를 포함한 엄격한 품질 관리 조치를 통해 원료의 상태를 평가합니다.

배치 추적성

투명성과 책임감은 우리 운영의 핵심입니다. 우리는 원자재부터 완제품에 이르기까지 모든 제품 배치를 추적할 수 있는 강력한 배치 추적 시스템을 운영하고 있습니다.

사내 테스트

저희 기술센터는 모든 제품에 대해 관능 평가, 물리화학적 검사, 미생물학적 검사 및 오염 여부 검사를 실시합니다. 또한 각 제품이 명시된 영양 요건을 충족하는지 확인하기 위해 영양 분석도 진행합니다.

엄격한 공정 관리

당사는 일관성과 최고 수준의 품질을 보장하기 위해 생산의 모든 단계에서 엄격한 표준 운영 절차(SOP)를 준수합니다. 공정 관리에는 식품 안전을 위한 최적의 조건을 유지하기 위해 온도, 습도 및 생산 시간에 대한 정기적인 점검이 포함됩니다.

위생 및 청결

모든 장비, 작업대 및 이용 빈도가 높은 구역을 매일 철저하게 청소합니다. 위생 기준을 충족하는지 확인하기 위해 정기적인 미생물 검사를 실시합니다. 당사 시설은 원자재, 가공 및 완제품 구역을 분리하여 교차 오염을 방지하도록 설계되었습니다.

직원 교육

저희는 모든 직원이 식품 안전 수칙, 품질 관리 방식 및 최신 업계 규정에 대한 지식을 갖추도록 지속적인 직원 교육에 투자하고 있습니다. 저희 팀은 식품 안전, 위생 및 제품 취급에 대한 최신 모범 사례를 항상 숙지하고 있습니다.

지속적인 연구 개발

당사의 연구 개발팀은 가공 기술 및 포장 솔루션 개선에 적극적으로 노력하여 제품이 최고 수준의 기준을 충족하고 업계 동향에 부응하도록 합니다. 식품 과학자 및 업계 전문가와의 협력을 통해 제품을 더욱 정교하게 다듬고 변화하는 식품 안전 규정에 선제적으로 대응하고 있습니다.

원자재 선택

품질은 최상의 원료를 확보하는 것에서 시작됩니다. 당사는 신뢰할 수 있고 인증된 공급업체와 직접 협력하며, 많은 경우 자체 농장에서 원료를 조달합니다. 육안 검사 및 오염 물질 검사를 포함한 엄격한 품질 관리 조치를 통해 원료의 상태를 평가합니다.

배치 추적성

투명성과 책임감은 우리 운영의 핵심입니다. 우리는 원자재부터 완제품에 이르기까지 모든 제품 배치를 추적할 수 있는 강력한 배치 추적 시스템을 운영하고 있습니다.

사내 테스트

저희 기술센터는 모든 제품에 대해 관능 평가, 물리화학적 검사, 미생물학적 검사 및 오염 여부 검사를 실시합니다. 또한 각 제품이 명시된 영양 요건을 충족하는지 확인하기 위해 영양 분석도 진행합니다.

원자재 선택

품질은 최상의 원료를 확보하는 것에서 시작됩니다. 당사는 신뢰할 수 있고 인증된 공급업체와 직접 협력하며, 많은 경우 자체 농장에서 원료를 조달합니다. 육안 검사 및 오염 물질 검사를 포함한 엄격한 품질 관리 조치를 통해 원료의 상태를 평가합니다.

배치 추적성

투명성과 책임감은 우리 운영의 핵심입니다. 우리는 원자재부터 완제품에 이르기까지 모든 제품 배치를 추적할 수 있는 강력한 배치 추적 시스템을 운영하고 있습니다.

사내 테스트

저희 기술센터는 모든 제품에 대해 관능 평가, 물리화학적 검사, 미생물학적 검사 및 오염 여부 검사를 실시합니다. 또한 각 제품이 명시된 영양 요건을 충족하는지 확인하기 위해 영양 분석도 진행합니다.