생강
베이킹 및 디저트
건조 생강 가루는 진저브레드 쿠키, 진저 케이크, 호박빵 또는 향신료 케이크 레시피에 사용할 수 있습니다. 진저 스냅 쿠키, 파이(호박 파이 또는 사과 파이 등), 또는 향신료 머핀을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
생강차 만들기
끓는 물에 생강가루 1~2티스푼 또는 생강 플레이크 약간을 넣으세요. 기호에 따라 꿀을 넣어 단맛을 더하고 레몬즙을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 건조 생강을 캐모마일이나 민트 같은 다른 허브와 함께 갈아서 사용해 보는 것도 좋습니다.
양념 및 향신료 혼합물
갈거나 얇게 썬 말린 생강은 다양한 양념에 은은한 매운맛과 풍부한 향을 더해줍니다. 돼지고기나 닭고기 같은 구운 고기에 넣거나, 수제 카레 가루, 저크 시즈닝, 가람 마살라에 섞어 사용해 보세요.
수프, 스튜, 소스 요리하기
말린 생강은 당근 수프, 호박 수프, 렌틸콩 수프처럼 따뜻한 수프에 넣어 보세요. 모로코식 타진이나 푸짐한 겨울 수프처럼 향긋하고 매콤한 스튜에도 잘 어울립니다. 생강은 이러한 요리에서 마늘, 양파, 뿌리채소와 궁합이 좋습니다.
제품 상세 정보
| 재료 | 100% 생강 |
| 건조 과정 | AD/탈수 |
| 구매 가능한 품목 | 플레이크/과립/분말/맞춤형 |
| 견본 | 사용 가능 |
| OEM&ODM | 사용 가능 |
| 최소 주문 수량 | 1000kg (첫 주문 시 협의 가능) |
| 유통기한 | 최소 12개월 |
| 저장 | 최대 25°C, 습도 65% 이하에서 보관하십시오. |
우리의 프로세스
원자재 검사
1.
청소
2.
절단
3.
데치기 및 냉각
4.
자연 건조
5.
AI 색상 분류
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금속 탐지 및 X선 검사
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테스트 및 포장
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