Pâte d'oignon
Base pour sauces et currys
La pâte d'oignon est souvent utilisée comme ingrédient de base dans de nombreuses sauces et currys, auxquels elle apporte une saveur riche et savoureuse. Elle est idéale pour les plats indiens, moyen-orientaux et méditerranéens.
Assaisonnement pour soupes et ragoûts
L'ajout de concentré d'oignons aux soupes et aux ragoûts permet de leur donner une base riche et savoureuse. Il rehausse la saveur générale du plat, notamment dans les soupes et les ragoûts à base de tomates ou de bouillon.
Marinades pour viandes et légumes
On l'utilise fréquemment dans les marinades pour les viandes et les légumes. Elle contribue à attendrir les ingrédients tout en les imprégnant d'une douce saveur d'oignon qui se marie parfaitement avec les épices, les herbes et les acides comme le citron ou le vinaigre.
Trempettes et tartinades
On peut incorporer de la pâte d'oignon dans des sauces et tartinades comme le houmous, le baba ganoush ou la sauce crémeuse à l'oignon. Elle apporte saveur et onctuosité, rendant la sauce plus savoureuse et aromatique.
Détails du produit
| Ingrédients | Oignon, acide citrique |
| Échantillon | Disponible |
| OEM et ODM | Disponible |
| MOQ | 500 kg (négociable pour la première commande) |
| durée de conservation | Minimum 12 mois |
| Stockage | À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %. |
Approuvé par les leaders du secteur
FAQ
-
1. Êtes-vous un fabricant ?
-
2. Quels types de produits proposez-vous ?
-
3. Comment passer commande ?
-
4. Puis-je demander un catalogue de produits ?