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Poivron IQF (rouge/jaune/vert)

Processus: Congélation individuelle rapide (IQF)

Disponible en :
Dés, tranches, lamelles, mélangés

Le poivron, également appelé piment doux, est apprécié pour sa couleur éclatante et sa saveur naturellement sucrée et croquante. À pleine maturité, sa chair est épaisse et juteuse, et il est riche en nutriments essentiels, notamment en vitamine C. 100 g de poivron apportent environ 127 mg de vitamine C, soit plus que l'apport journalier recommandé. Nous sélectionnons des matières premières de première qualité, que nous nettoyons soigneusement et découpons avec précision. Grâce à la technologie IQF (surgélation individuelle rapide), nous préservons la saveur naturelle, le croquant et les qualités nutritionnelles du poivron. Il est parfaitement adapté à la transformation industrielle, à la restauration et à la vente en gros.

    Traçabilité complète

    De la ferme à l'usine, nous assurons une traçabilité complète et un contrôle qualité rigoureux à chaque étape.

    ferme de poivrons à couleur
    application de poivrons surgelés IQF

    Ingrédient polyvalent

    Idéal pour les plats cuisinés surgelés, les kits pour sautés, les mélanges de légumes, les soupes, les sauces et les salades composées.

    Propre et naturel

    Sans additifs, sans conservateurs, sans colorants artificiels – uniquement des bienfaits naturels et purs, préservés par une congélation rapide.

    poivrons de couleur
    fournisseur de poivrons surgelés IQF

    Sûr et certifié

    Certifié BRC, HACCP, Halal et Casher, répondant aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes au monde.

    Détails du produit

    Ingrédients

    100 % poivron

    Articles disponibles

    Dés, tranches, lamelles, mélangés

    Processus de séchage

    IQF

    Conditionnement

    Vente en vrac standard / OEM personnalisé

    durée de conservation

    Minimum 12 mois

    Température de stockage

    -18°C / 0°F

    Origine

    Chine

    Échantillon

    Disponible

    OEM et ODM

    Disponible

    Certificat

    BRC, HALAL, KASHER, HACCP

    MOQ

    500 kg (négociable pour la première commande)


    Notre processus

    Image 1
    Inspection et préparation des matières premières

    1.

    Image 3
    Nettoyage

    2.

    Image 4
    Coupe

    3.

    Image 3
    Blanchiment et refroidissement

    4.

    Image 5
    Congélation rapide individuelle

    5.

    Image 6
    Tri par couleur par IA

    6.

    Image 7
    Détection de métaux et rayons X

    7.

    Image 8
    Tests et emballage

    8.

    Qualification

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    Approuvé par les leaders du secteur

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    FAQ

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