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Champignons pleurotes

Processus: Lyophilisé, séché à l'air

Disponible en :
Pièces
, Personnalisé

Les pleurotes (PleuroteLes pleurotes sont parmi les champignons comestibles les plus appréciés au monde. Reconnus pour leur texture délicate, leur saveur umami subtile et leurs jolis chapeaux en forme d'éventail qui rappellent les huîtres, ils poussent naturellement sur le bois dur en décomposition et sont aujourd'hui largement cultivés en raison de leur croissance rapide et de leur haute valeur nutritive. Nos pleurotes séchés, issus de nos propres fermes certifiées FSA et séchés selon des normes strictes de sécurité alimentaire, constituent une excellente alternative aux champignons frais, se conservant parfaitement à température ambiante. Contactez-nous pour obtenir des prix compétitifs et des échantillons.

    100 % naturel et étiquette propre

    Sans additifs, conservateurs ni ingrédients artificiels – uniquement des pleurotes pures et de première qualité.

    pleurotes séchés entiers
    pleurotes séchées à l'air

    Personnalisable pour les équipementiers

    Commandes en gros et solutions d'emballage sur mesure pour les marques alimentaires et les prestataires de services de restauration.

    Certifié et digne de confiance

    Certifié BRC, HACCP et HALAL, répondant aux normes internationales les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

    séchage des pleurotes
    pleurotes frais

    Polyvalent en cuisine

    Convient pour les soupes, les ragoûts, les sautés, les sauces, les plats cuisinés instantanés, les plats végétariens et bien plus encore.

    Détails du produit

    Ingrédients

    100% pleurotes

    Processus de séchage

    Séché à l'air, lyophilisé

    Articles disponibles

    Entier/personnalisé

    Échantillon

    Disponible

    OEM et ODM

    Disponible

    MOQ

    500 kg (négociable pour la première commande)

    durée de conservation

    Minimum 12 mois

    Stockage

    À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.

    Préférences alimentaires

    Naturel, sans gluten, casher, sans OGM


    Notre processus

    Inspection des matières premières
    Inspection des matières premières

    1.

    Notre processus (1)
    Nettoyage

    2.

    Notre processus (2)
    Coupe

    3.

    4 Blanchiment et refroidissement
    Blanchiment et refroidissement

    4.

    5 Séchage à l'air
    Séchage à l'air

    5.

    Notre processus (5)
    Tri par couleur par IA

    6.

    Notre processus (6)
    Détection de métaux et rayons X

    7.

    Essai
    Tests et emballage

    8.

    Qualification

    certificats-1
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    Approuvé par les leaders du secteur

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    FAQ

    • Quels types de champignons séchés proposez-vous ?

    • Vos champignons sont-ils 100% naturels ?

    • Êtes-vous un fabricant ou une société commerciale ?

    • Exportez-vous à l'international ?