Champignons à crinière de lion

Processus: Séché à l'air, lyophilisé

Disponible en : Entier, en tranches, en poudre, personnalisé

Champignon à crinière de lion (Hericium erinaceusLe champignon crinière de lion (ou champignon hérisson), également appelé champignon tête de singe, champignon hérisson, champignon dent barbu ou champignon pompon, est un champignon comestible et médicinal très prisé. Poussant naturellement sur les bois durs en décomposition comme le chêne et le hêtre dans les forêts tempérées, il est aujourd'hui largement cultivé sur des substrats à base de sciure de bois ou sur des bûches de bois dur à des fins commerciales. Une fois déshydraté, le champignon crinière de lion réduit son volume d'environ 20 %, tandis que sa saveur riche en umami, notamment en acide guanylique, se concentre. Se conservant jusqu'à deux ans, le champignon crinière de lion séché est idéal pour le stockage à long terme et l'expédition internationale. Notre procédé de séchage doux permet de préserver ses précieux nutriments et composés actifs. Contactez-nous pour obtenir des prix directs d'usine et des échantillons !

Contactez-nous

Fermes certifiées

Issus de nos champignonnières autogérées et certifiées FSA pour une traçabilité complète.

maison aux champignons à crinière de lion

Naturel et pur

Sans additifs, conservateurs, colorants artificiels ni exhausteurs de goût, 100 % pure crinière de lion.

Utilisations culinaires multiples

Parfait pour les soupes, les ragoûts, les plats à base de plantes, les thés et les préparations alimentaires fonctionnelles.

Fourniture en gros avec options OEM

Disponible en différentes tailles et coupes, avec prise en charge des marques privées et de la personnalisation.

Détails du produit

Ingrédients	Crinière de lion à 100%
Processus de séchage	Séché à l'air, lyophilisé
Articles disponibles	Entiers/Tranches/Poudre/Personnalisés
Échantillon	Disponible
OEM et ODM	Disponible
MOQ	500 kg (négociable pour la première commande)
durée de conservation	Minimum 12 mois
Stockage	À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.
Préférences alimentaires	Naturel, sans gluten, casher, sans OGM

Notre processus

Inspection des matières premières

1.

Nettoyage

2.

Coupe

3.

Blanchiment et refroidissement

4.

Séchage à l'air

5.

Tri par couleur par IA

6.

Détection de métaux et rayons X

7.

Tests et emballage

8.

Qualification

0102030405060708

Approuvé par les leaders du secteur

FAQ

Êtes-vous un fabricant ?

Oui, nous offrons des échantillons gratuits. Vous n'aurez qu'à régler les frais d'expédition express, qui seront déduits de votre commande groupée. Délai de livraison des échantillons : environ 7 jours.
Vers quels pays exportez-vous ?

Nous exportons dans le monde entier. Ces dernières années, nous avons expédié des produits vers plus de 30 pays d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Asie.
Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) ?

Notre quantité minimale de commande (MOQ) varie selon le type de produit : pour les produits lyophilisés, elle est de 500 kg, et pour les produits séchés à l'air, elle est de 1000 kg.
Comment passer commande ?

Vous pouvez passer commande en contactant notre équipe commerciale par e-mail ou par téléphone. Nous vous répondrons rapidement et vous accompagnerons tout au long du processus.

Champignons à crinière de lion

Fermes certifiées

Naturel et pur

Utilisations culinaires multiples

Fourniture en gros avec options OEM

Détails du produit

Notre processus

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Qualification

Approuvé par les leaders du secteur

FAQ

Êtes-vous un fabricant ?

Vers quels pays exportez-vous ?

Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) ?

Comment passer commande ?

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