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Champignons de Champignon

Processus: Lyophilisé, séché à l'air, séché par atomisation

Disponible en : Entier, Tranches, Vous dites, Poudre, personnalisée

champignons de Paris blancs (Agaricus bisporusLes champignons de Paris sont parmi les plus consommés au monde. Naturellement faibles en calories et riches en vitamines B, en potassium et en antioxydants, ils sont très appréciés dans les salades, les soupes, les sautés et les sauces. Premier stade de développement de l'espèce qui donne naissance aux champignons de Paris bruns et aux portobellos, les champignons de Paris blancs offrent une saveur pure et délicate qui s'accorde aussi bien avec les plats végétariens qu'avec les plats à base de viande. Nous proposons des champignons de Paris blancs séchés de qualité supérieure, disponibles en différentes coupes et présentations, parfaits pour les mélanges d'épices, les plats préparés instantanés et l'industrie agroalimentaire. Contactez-nous pour obtenir nos prix d'usine compétitifs et des échantillons.

    Fermes certifiées

    Issus de nos champignonnières autogérées et certifiées FSA pour une traçabilité complète.

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    tranches de champignons de Paris blancs lyophilisés

    100% naturel

    Sans additifs, sans conservateurs, sans arômes artificiels – uniquement des champignons entiers et naturels.

    Coupes sur mesure

    Disponible en tranches, granulés, poudre ou selon des spécifications personnalisées pour répondre à vos besoins d'application.

    dés de champignons de Paris blancs lyophilisés
    tranches de champignons de Paris blancs séchés

    Sûr et fiable

    Certifications BRC, HACCP, HALAL et KOSHER pour l'accès aux marchés mondiaux et l'assurance de la sécurité alimentaire.

    Détails du produit

    Ingrédients

    100% Champignon

    Processus de séchage

    Lyophilisé, séché à l'air, séché par atomisation

    Articles disponibles

    Entiers/en tranches/en dés/en poudre/personnalisés

    Échantillon

    Disponible

    OEM et ODM

    Disponible

    MOQ

    500 kg (négociable pour la première commande)

    durée de conservation

    Minimum 12 mois

    Stockage

    À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.

    Préférences alimentaires

    Naturel, sans gluten, casher, sans OGM


    Notre processus

    Inspection des matières premières
    Inspection des matières premières

    1.

    Notre processus (1)
    Nettoyage

    2.

    Notre processus (2)
    Coupe

    3.

    4 Blanchiment et refroidissement
    Blanchiment et refroidissement

    4.

    5 Séchage à l'air
    Séchage à l'air

    5.

    Notre processus (5)
    Tri par couleur par IA

    6.

    Notre processus (6)
    Détection de métaux et rayons X

    7.

    Essai
    Tests et emballage

    8.

    Qualification

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    Approuvé par les leaders du secteur

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    FAQ

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