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Truffe noire

Processus: Lyophilisé, séché à l'air

Disponible en : Entier, Tranches, Personnalisé

Truffe noire (Tuber melanosporumLa truffe noire est un champignon sauvage rare, réputé pour son aspect distinctif et son arôme extraordinaire. Sa surface rugueuse et écailleuse dissimule un motif marbré de veines blanches. Son parfum intense est souvent décrit comme un mélange d'essence, de noix, de terre et de fromage affiné. Elle ne pousse que dans le sol autour de certains arbres, comme les chênes et les noisetiers, et ne peut être cultivée artificiellement. Les truffes noires fraîches se conservent très peu de temps. Nos truffes noires séchées conservent jusqu'à 90 % de leur arôme et de leur saveur d'origine, offrant une alternative pratique et durable qui reproduit fidèlement l'expérience des truffes fraîches après réhydratation. Nous expédions dans le monde entier — contactez-nous pour connaître nos prix d'usine et recevoir des échantillons gratuits !

Contactez-nous

Haute rétention des arômes

Préserve jusqu'à 90 % du parfum et de la saveur riches et originaux des truffes noires fraîches.

Utilisation pratique

Facile à stocker, à transporter et à portionner, idéal pour les cuisines professionnelles et les fabricants de produits alimentaires.

Naturel et pur

Sans additifs, conservateurs ni arômes artificiels, truffes 100% naturelles.

champignons gastronomiques à la truffe noire

Applications polyvalentes

Parfait pour sublimer les steaks, les pâtes, les risottos, les œufs brouillés, les sauces et bien plus encore.

Détails du produit

Ingrédients	Truffe noire 100% pure
Processus de séchage	Lyophilisé, séché à l'air
Articles disponibles	Entiers/en tranches/personnalisés
Échantillon	Disponible
OEM et ODM	Disponible
MOQ	500 kg (négociable pour la première commande)
durée de conservation	Minimum 12 mois
Stockage	À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.
Préférences alimentaires	Naturel, sans gluten, casher, sans OGM

Notre processus

Inspection des matières premières

1.

Nettoyage

2.

Coupe

3.

Blanchiment et refroidissement

4.

Séchage à l'air

5.

Tri par couleur par IA

6.

Détection de métaux et rayons X

7.

Tests et emballage

8.

Qualification

0102030405060708

Approuvé par les leaders du secteur

FAQ

Puis-je demander des échantillons ?

Oui, nous offrons des échantillons gratuits. Vous n'aurez qu'à régler les frais d'expédition express, qui seront déduits de votre commande groupée. Délai de livraison des échantillons : environ 7 jours.
Combien de temps prend la livraison ?

Pour les articles en stock, la livraison s'effectue généralement sous 15 jours. Pour les commandes OEM et ODM, le délai est généralement de 25 à 30 jours.
Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) ?

Notre quantité minimale de commande (MOQ) varie selon le type de produit : pour les produits lyophilisés, elle est de 500 kg, et pour les produits séchés à l'air, elle est de 1000 kg.
Vendez-vous vos produits au détail ?

Non, nous nous concentrons sur les opérations B2B, la fourniture en gros et les services OEM et ODM.

Truffe noire

Haute rétention des arômes

Utilisation pratique

Naturel et pur

Applications polyvalentes

Détails du produit

Notre processus

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Qualification

Approuvé par les leaders du secteur

FAQ

Puis-je demander des échantillons ?

Combien de temps prend la livraison ?

Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) ?

Vendez-vous vos produits au détail ?

Échalote

coriandre

Pomme de terre

mangue

Poudre de pomme de terre

Petits pois