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Tomate

Disponible en :
Flocons
Granulés
Poudre
Personnalisé

Nos tomates séchées à l'air sont élaborées selon un procédé de séchage avancé qui préserve leur saveur riche et concentrée ainsi que leur couleur éclatante. Sans additifs ni conservateurs, elles conservent leurs nutriments essentiels, notamment les vitamines A et C, les antioxydants et les fibres. Grâce à leur longue durée de conservation et à leur format compact et léger, elles sont faciles à ranger et idéales pour une utilisation dans de nombreuses préparations culinaires. Réhydratées pour les soupes, les sauces ou les ragoûts, ou utilisées comme garniture savoureuse pour les pizzas et les salades, nos tomates déshydratées offrent praticité et un goût naturel de qualité supérieure pour sublimer tous vos plats.

    Saveur riche et concentrée

    Les tomates séchées à l'air développent une saveur intense et concentrée, le processus de séchage rehaussant leur douceur naturelle et leur umami savoureux.

    vue de côté gros plan assiette de tomates séchées tomates fraîches table en bois (1)
    tomates séchées à l'air (matière première)

    Sans conservateurs ni additifs

    Nos tomates AD sont sans conservateurs, sans colorants artificiels et sans additifs. Vous avez ainsi la garantie d'un produit pur et naturel, sans produits chimiques superflus.

    Rétention des nutriments

    Les tomates déshydratées conservent une grande partie de leurs nutriments essentiels, notamment les vitamines A et C, des antioxydants comme le lycopène et des fibres alimentaires.

    tomates fraîches
    tomates séchées à l'air

    Utilisations culinaires polyvalentes

    Une fois réhydratées, les tomates séchées à l'air peuvent être utilisées dans une variété de plats : soupes, ragoûts, salades, sandwichs, pizzas, pâtes, et bien plus encore.

    Détails du produit

    Ingrédients 100 % tomate
    Processus de séchage AD/déshydraté
    Articles disponibles Flocons/granulés/poudre/personnalisé
    Échantillon Disponible
    OEM et ODM Disponible
    MOQ 1000 kg (négociable pour la première commande)
    durée de conservation Minimum 12 mois
    Stockage À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.

    Notre processus

    Inspection des matières premières
    Inspection des matières premières

    1.

    Notre processus (1)
    Nettoyage

    2.

    Notre processus (2)
    Coupe

    3.

    4 Blanchiment et refroidissement
    Blanchiment et refroidissement

    4.

    5 Séchage à l'air
    Séchage à l'air

    5.

    Notre processus (5)
    Tri par couleur par IA

    6.

    Notre processus (6)
    Détection de métaux et rayons X

    7.

    Essai
    Tests et emballage

    8.

    Qualification

    certificats-1
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    certificats-3
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    certificats-7
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    Approuvé par les leaders du secteur

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    FAQ

    • 1. Quels types de produits proposez-vous ?

    • 2. Comment passer commande ?

    • 3. Puis-je demander un catalogue de produits ?

    • 4. Quelle est la différence entre les produits séchés à l'air et les produits lyophilisés ?