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Paprika

Disponible en :
Poudre

Le paprika est une épice obtenue à partir de piments rouges séchés et moulus (Capsicum annuum), disponible en versions douce, fumée et piquante. Il rehausse la saveur et colore les plats, et s'utilise couramment dans les mélanges d'épices, les marinades, les soupes, les ragoûts, les viandes et les plats de légumes. Ingrédient essentiel du goulasch hongrois, du chorizo ​​espagnol et des currys indiens, le paprika se décline en différentes intensités, du doux au fumé en passant par le piquant, ce qui en fait un assaisonnement polyvalent dans la cuisine du monde entier.

    100% pur

    Notre poudre de paprika est 100% naturelle, sans OGM et sans additifs, garantissant une saveur pure et authentique.

    poivrons rouges
    poudre de paprika avec poivre rouge

    Couleur et saveur riches

    Elle offre une teinte rouge éclatante et un goût équilibré, à la fois sucré, fumé ou légèrement épicé, parfait pour rehausser divers plats.

    Certifié pour la qualité

    Certifié BRC, HACCP, HALAL et KOSHER, répondant aux normes internationales de sécurité alimentaire pour les marchés mondiaux.

    piment rouge avec paprika
    poivron rouge au paprika

    Approvisionnement personnalisable et en gros

    Disponible en différentes tailles de mouture et niveaux de chaleur, avec des options OEM et de personnalisation pour répondre aux différents besoins culinaires et industriels.

    Détails du produit

    Ingrédients

    100% Paprika

    Processus de séchage

    séché à l'air/déshydraté

    Articles disponibles

    Poudre

    Échantillon

    Disponible

    OEM et ODM

    Disponible

    MOQ

    1000 kg (négociable pour la première commande)

    durée de conservation

    Minimum 12 mois

    Stockage

    À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.


    Notre processus

    Inspection des matières premières
    Inspection des matières premières

    1.

    Notre processus (1)
    Nettoyage

    2.

    Notre processus (2)
    Coupe

    3.

    4 Blanchiment et refroidissement
    Blanchiment et refroidissement

    4.

    5 Séchage à l'air
    Séchage à l'air

    5.

    Notre processus (5)
    Tri par couleur par IA

    6.

    Notre processus (6)
    Détection de métaux et rayons X

    7.

    Essai
    Tests et emballage

    8.

    Qualification

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    Approuvé par les leaders du secteur

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    FAQ

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