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coriandre

Disponible en :
Flocons
Poudre

Depuis l'Antiquité romaine et grecque, la coriandre, originaire du bassin méditerranéen et d'Asie centrale, est utilisée dans les traditions culinaires. Appréciée pour sa polyvalence et son utilisation comme épice, elle s'adapte à de nombreuses cuisines. Ses usages sont multiples et variés : elle parfume les soupes et les ragoûts et se marie à merveille avec d'autres légumes. Pour les entreprises, les restaurants et les producteurs alimentaires à la recherche d'un ingrédient fiable et de qualité supérieure, la coriandre séchée à l'air de ShunDi est une excellente option. Disponible en différentes tailles, elle garantit saveur et homogénéité à chaque utilisation.

    Soupes et ragoûts

    Il est souvent utilisé comme garniture ou incorporé à la base des soupes et des ragoûts, comme la soupe tortilla au poulet, apportant un contraste vif aux saveurs savoureuses du bouillon.

    la coriandre dans les soupes et les ragoûts
    Mélanges d'assaisonnements et d'épices

    Mélanges d'assaisonnements et d'épices

    C'est un ingrédient populaire dans les mélanges d'épices, auquel il apporte une saveur fraîche et aromatique aux currys et aux mélanges méditerranéens ou du Moyen-Orient.

    Tacos, burritos et wraps

    C'est une garniture classique pour les tacos, les burritos et les wraps, où elle se marie bien avec les viandes grillées, les haricots, l'avocat et les salsas.

    garniture de coriandre pour tacos
    coriandre dans les sauces et condiments

    Sauces et condiments

    Que ce soit comme ingrédient clé d'une salsa acidulée, d'un chimichurri relevé ou d'une sauce onctueuse, il rehausse les sauces et les condiments grâce à sa saveur distinctive et à ses qualités aromatiques.

    Détails du produit

    Ingrédients 100% coriandre
    Processus de séchage AD/déshydraté
    Articles disponibles Flocons/poudre
    Origine Chine
    Échantillon Disponible
    OEM et ODM Disponible
    MOQ 1000 kg (négociable pour la première commande)
    durée de conservation Minimum 12 mois
    Stockage À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.

    Notre processus

    Inspection des matières premières
    Inspection des matières premières

    1.

    Notre processus (1)
    Nettoyage

    2.

    Notre processus (2)
    Coupe

    3.

    4 Blanchiment et refroidissement
    Blanchiment et refroidissement

    4.

    5 Séchage à l'air
    Séchage à l'air

    5.

    Notre processus (5)
    Tri par couleur par IA

    6.

    Notre processus (6)
    Détection de métaux et rayons X

    7.

    Essai
    Tests et emballage

    8.

    Qualification

    certificats-1
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    Approuvé par les leaders du secteur

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    FAQ

    • 1. Proposez-vous des services OEM/ODM personnalisés ?

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    • 3. Puis-je demander un catalogue de produits ?

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