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Brocoli

Disponible en :
Fleurons
Flocon
Granule
Perles
Poudre
Personnalisé

Le brocoli séché à l'air est une façon pratique et nutritive de profiter des bienfaits du brocoli frais. Grâce à un procédé de déshydratation contrôlé, les fleurettes, les tiges et les morceaux de brocoli frais sont soigneusement séchés à l'air libre pour éliminer l'humidité tout en préservant leurs nutriments essentiels, leur couleur éclatante et leur saveur naturelle. Cette méthode garantit que le légume conserve sa richesse en vitamines, minéraux et antioxydants. Il se réhydrate facilement et s'intègre à de nombreux plats. Il est idéal pour les soupes, les ragoûts et les gratins, leur apportant un supplément de légumes nutritifs.

    Valeur nutritionnelle

    Le brocoli séché à l'air conserve une grande partie de sa valeur nutritive d'origine, notamment des vitamines essentielles (comme les vitamines C et K), des minéraux (comme le calcium et le fer) et des fibres alimentaires.

    coupe des feuilles de brocoli
    brocoli déshydraté séché à l'air

    Léger et compact

    Le processus de séchage réduit le poids et la taille du brocoli, ce qui en fait un choix idéal pour les voyages, les activités de plein air comme la randonnée et le camping, ou les réserves alimentaires d'urgence.

    Pratique et prêt à l'emploi

    Le brocoli séché à l'air ne nécessite ni lavage, ni découpe, ni épluchage. Que vous soyez pressé ou à la recherche d'une solution repas rapide, il est prêt à l'emploi à tout moment.

    brocoli frais
    plats de brocoli déshydratés

    Polyvalence en cuisine

    On peut le réhydrater et l'ajouter aux soupes, ragoûts, gratins, sautés et plats de pâtes pour un apport nutritionnel supplémentaire. Il peut également être utilisé dans les salades ou comme garniture pour les pizzas et les bols de céréales.

    Détails du produit

    Ingrédients 100% brocoli
    Processus de séchage AD/déshydraté
    Articles disponibles Fleurs/poudre/perles/granulés/flocons
    Échantillon Disponible
    OEM et ODM Disponible
    MOQ 1000 kg (négociable pour la première commande)
    durée de conservation Minimum 12 mois
    Stockage À conserver à une température maximale de 25 °C et à une humidité relative inférieure à 65 %.

    Notre processus

    Inspection des matières premières
    Inspection des matières premières

    1.

    Notre processus (1)
    Nettoyage

    2.

    Notre processus (2)
    Coupe

    3.

    4 Blanchiment et refroidissement
    Blanchiment et refroidissement

    4.

    5 Séchage à l'air
    Séchage à l'air

    5.

    Notre processus (5)
    Tri par couleur par IA

    6.

    Notre processus (6)
    Détection de métaux et rayons X

    7.

    Essai
    Tests et emballage

    8.

    Qualification

    certificats-1
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    certificats-7
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    Approuvé par les leaders du secteur

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    FAQ

    • 1. Quels types de produits proposez-vous ?

    • 2. Puis-je demander des échantillons ?

    • 3. Proposez-vous des services OEM/ODM personnalisés ?

    • 4. Combien de temps prend généralement la livraison ?