فلفل سیچوان (قرمز، سبز)

موجود در:
کل √
خرد کردن √
زمین √

دو نوع برجسته و پرکاربرد فلفل سیچوان، فلفل قرمز و فلفل سبز هستند. فلفل سبز سیچوان، فلفل قرمز نارس نیست - آنها از گونه‌های گیاهی کاملاً متفاوتی به دست می‌آیند. وقتی فلفل قرمز می‌رسد، به رنگ قرمز تیره درمی‌آید. با این حال، فلفل سبز حتی در بلوغ کامل، سبز یا زرد-سبز باقی می‌ماند. برای طعم کلاسیک، عمیق و گرد فلفل قرمز، فلفل قرمز را انتخاب کنید. برای حس سوزش تازه، تیز و مرکباتی، فلفل سبز را انتخاب کنید. در برخی از غذاهای تصفیه‌شده سیچوان، سرآشپزها هر دو نوع را با هم ترکیب می‌کنند تا یک ترکیب "مالا" غنی، لایه لایه و پیچیده ایجاد کنند. ما فلفل سیچوان قرمز و سبز ممتاز خشک‌شده در هوا را که با دقت از منابع با کیفیت بالا انتخاب شده‌اند، عرضه می‌کنیم. با کنترل کیفیت دقیق و قابلیت ردیابی کامل، ما یک منبع ثابت، تمیز و قابل اعتماد را برای نیازهای آشپزی و صنعتی شما تضمین می‌کنیم.