सेचुआन मिर्च (लाल, हरे)

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चूर-चूर करना √
मदान √

सिचुआन मिर्च दे दाने दी दो सबतूं प्रमुख ते व्यापक रूप कन्नै इस्तेमाल कीती जाने आह्लियां किस्मां लाल ते हरियां न। हरे सिचुआन मिर्च दे दाने अपक्के लाल मिर्च दे दाने नेईं न-एह् पूरी चाल्ली बक्ख-बक्ख पौधें दी किस्में थमां औंदे न। लाल मिर्च दे दाने जदूं पकदे न तां ओह् गहरे लाल होई जंदे न। हरी मिर्च दे दाने, हालांकि, पूरी परिपक्व होने पर बी हरे जां पीले-हरे रंग दे रौंह्दे न। क्लासिक, गहरे ते गोल सुन्न-मसालेदार स्वाद आस्तै, लाल मिर्च दे दाने चुनो। ताजा, तेज, ते खट्टे झुनझुनी दी सनसनी आस्तै, हरी मिर्च दे दाने चुनो। किश परिष्कृत सिचुआन व्यंजनें च, शेफ दौनें किस्में गी मिलाइयै इक समृद्ध परतदार ते जटिल "माला" प्रोफाइल बनांदे न। अस प्रीमियम हवा च सूखे लाल ते हरे सिचुआन मिर्च दाने दी आपूर्ति करदे आं, उच्च गुणवत्ता आह्ले मूल थमां सावधानी कन्नै चुने गेदे। सख्त गुणवत्ता नियंत्रण ते पूरी ट्रेसबिलिटी कन्नै, अस तुंदी पाक कला ते औद्योगिक जरूरतें आस्तै इक लगातार, साफ, ते भरोसेमंद आपूर्ति सुनिश्चित करने आं।