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EINRICHTUNGEN

  • 5

    Dampfsterilisationsanlage

    01
    Die Dampfsterilisation ist ein Verfahren, das bei hoher Temperatur über einen gewissen Zeitraum angewendet wird, um die Gesamtkeimzahl (TPC) unter einen sehr niedrigen Zielwert zu senken. Bei getrocknetem Gemüse und Kräutern lässt sich eine Reduktion der Gesamtkeimzahl um mindestens 5 Zehnerpotenzen erreichen.
    Unsere Dampfsterilisationsanlagen nutzen modernste Technologie und werden direkt vor Ort in unserem Werk in Shanghai eingesetzt. Dadurch können wir eine gründliche mikrobiologische Reduzierung und Abtötung von Krankheitserregern gewährleisten und gleichzeitig die Qualität unserer Produkte erhalten.
  • Einrichtungen-2 (2)

    Elektrostatische Windsortieranlage

    02
    Durch die Nutzung elektrostatischer Ladungen trennt die Anlage unerwünschte Partikel wie Staub, Fremdkörper und sogar bestimmte Arten von Produktfehlern effektiv ab, ohne dass ein manueller Eingriff erforderlich ist.
    Dieses innovative Sortierverfahren verbessert die Produktqualität durch ein saubereres und gleichmäßigeres Endprodukt. Zudem ist das System schonend zu den Produkten und minimiert Beschädigungen während der Verarbeitung, wodurch die Integrität und der Nährwert der Zutaten erhalten bleiben.
  • Einrichtungen-2 (3)

    KI-Farbsortierung

    03
    Das Gerät kann Materialien schnell und präzise anhand ihrer Farbe, Form und Größe identifizieren und trennen. Das KI-gestützte System erkennt selbst kleinste Unregelmäßigkeiten wie verfärbte oder beschädigte Gegenstände und gewährleistet so eine hohe Sortiergenauigkeit.

Labor

Physikalische, chemische, mikrobiologische, Schwermetall- und Nährwertdaten – interne Tests

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Schnittlinie
Manuelle Sortierung
IQF
Mehrfacheffekt-Vibrationssieb
Steinigungsmaschine Knoblauch