Szechuan Pepper (Rouge, Vert) Bamako, Mali.

A bɛ sɔrɔ nin yɔrɔ ninnu na:
Mumɛ √
Nɔɔni √
Dugukolo √

Sichuan pepinɛri suguya fila minnu bɛ Fɔ kosɛbɛ ani minnu bɛ Kɛ kosɛbɛ, olu ye bilenman ni bilenman ye. Sichuan pepinɛri kɛnɛw tɛ pepinɛri bilenman mɔbaliw ye—u bɛ bɔ jiri suguya wɛrɛw la pewu. Ni pepinɛri bilenmanw mɔna, u bɛ kɛ bilen juguman ye. Nka, pepinɛri wuluwuluw bɛ to ka kɛ binkɛnɛ ye walima ni u kɔgɔra kosɛbɛ. Walasa ka klasiki, juguman ni bulama numbing-spicy flavor sɔrɔ, aw bɛ pepinɛri bilenmanw sugandi. Walasa ka sɔgɔsɔgɔ kura, nɛrɛmuguma ani situlu sɔrɔ, aw bɛ pepinɛri wuluwuluw sugandi. Sichuan dumuni nɔgɔlen dɔw la, tobilikɛlaw bɛ o suguya fila bɛɛ fara ɲɔgɔn kan walasa ka “mala” cogoya dɔ dilan min falen don fɛn caman na ani min ka gɛlɛn. An bɛ Sichuan pepinɛri bilenman ni wuluwulu jalen fiɲɛ ɲumanw di, minnu sugandira koɲuman ka bɔ bɔyɔrɔ ɲumanw na. Ni jogoɲini gɛlɛnw ye ani ni tugu-tugu-ɲɔgɔn kɔ dafalen ye, an b’a to fɛn bɛ sɔrɔ cogo basigilen na, min saniyalen don, ani min bɛ se ka da a kan, i ka dumunikɛcogo ni izini magow kama.