सेचुआन मिर्च (लाल, हरे) के बा।

में उपलब्ध बा:
पूरा √ के बा
मसलल √ के बा
ज़मीन √ के बा

सिचुआन काली मिर्च के दाना के दू गो सभसे प्रमुख आ व्यापक रूप से इस्तेमाल होखे वाली किसिम सभ में लाल आ हरियर रंग के होला। हरियर सिचुआन मिर्च के दाना बिना पाकल लाल मिर्च के दाना ना हवें-ई बिल्कुल अलग-अलग पौधा किसिम से आवे लें। लाल मिर्च के दाना जब पक जाला त गहिराह लाल हो जाला। हालाँकि, हरियर मिर्च के दाना पूरा परिपक्वता पर भी हरियर भा पीला-हरे रंग के रहे ला। क्लासिक, गहिराह आ गोल सुन्न-मसालेदार स्वाद खातिर लाल मिर्च के दाना चुनीं। ताजा, तेज अवुरी साइट्रस निहन झुनझुनी के सनसनी खाती हरियर मिर्च के दाना चुनी। कुछ परिष्कृत सिचुआन व्यंजन सभ में शेफ लोग दुनों किसिम के मिला के भरपूर परतदार आ जटिल "माला" प्रोफाइल बनावे ला। हमनी के प्रीमियम हवा से सूखल लाल अवुरी हरे रंग के सिचुआन मिर्च के दाना के आपूर्ति करेनी, जवन कि उच्च गुणवत्ता वाला मूल से सावधानी से चुनल गईल बा। सख्त गुणवत्ता नियंत्रण आ पूरा पता लगावे के क्षमता के साथ, हमनी के रउरा पाक आ औद्योगिक जरूरतन खातिर लगातार, साफ, आ विश्वसनीय आपूर्ति सुनिश्चित करेनी जा।